こんな時期ですが、期間限定特別メニューの案内です。
今年の初めから食材を確保し、極楽うどん ＴＫＵルクア 大阪店で始めようと用意をしてたのですが、コロナの影響で雲行きが怪しくなり悩んでたところ閉館が決定。
すっかりやる気がなくなってたのですが、き田たけうどんさんにお昼ご飯を食べに行った時、オーナーの木田さんから大阪つけ麺の説明を受け、思い切ってやる事にしました。
極楽うどん ＴＫＵ・Ａｈー麺両店舗でフォアグラを使ったメニューの提供を始めます。
極楽うどん ＴＫＵ 本店
こんな大変な時期にわざわざお店へ来て頂いてるお客様へ、とっても喜んで頂けるであろう超お得なメニューです。
つけ汁の中には鴨のフォアグラのソテーと、鴨のモモ肉が入っており旨味が凄いです。
オレンジの輪切りを入れてるのでサッパリとお召し上がり頂けます。
麺の方は、お出汁に浸かっております。
麺はほぼ冷たいです。
お出汁は熱くはないです。
と言っても冷たくもないです。
いや冷たくなる時もあるかな？（笑）
お出汁に浸かった麺をつけ汁につけて食べる大阪つけ麺と言う新たなジャンルです。
（八尾の雅次郎では以前より冬期限定カニ味噌つけ麺としてやっておられます）
麺をつけ汁につける毎に味が変化して行きます。
麺の上に乗ってるのは鴨ロースのタタキです。
これもつけ汁に付けて召し上がって下さい。
これだけ贅沢な大阪つけ麺が税込み990円です。
今だけです！
極楽うどん Ａｈー麺
実は数週間前から始めてます。
フォアグラ丼セット
フォアグラをソテーしたものがドーンと乗った丼です。
単品でもご用意出来ます。
こちらもとってもお得なセットです。
今だけです！
只今の営業時間
極楽うどん ＴＫＵ・Ａｈー麺共通
11:00〜15:00
17:00〜20:00
無休
よろしくお願いします。
