9月1日火曜日からの各店舗の裏メニューです。 極楽うどん TKU これはあつしの作品です。 何ともジャンキーな逸品ですが、マヨソースが選べるのが面白いですね。 極楽うどん Ａｈー麺 これはかず店長の作品です。 さっぱりと… もっと読む »
極楽うどん TKU
極楽うどん TKU 17周年
極楽うどん TKUは8月3日で17周年を迎えさせていただきます。 これだけ続けてこられたのも、いつもご来店くださるお客様、最高のスタッフ達、とてもお世話になってる取引業者様、叱咤激励をして下さる諸先輩方や友人、黙って支え… もっと読む »
8月の裏メニュー
8月1日土曜日からの各店舗の裏メニューです。 極楽うどん TKU これはダヌの作品です。 暑い夏にスパイシーなカレーはいかがですか？ 極楽うどん Ａｈー麺 これはたつきの作品です。 具材いっぱい、旨味いっぱいのひやかけで… もっと読む »
八代オクラの天ぷらスタート
極楽うどんグループの夏が始まります。 毎年恒例八代オクラ収穫祭に行って来ました。 朝5時に極楽うどん TKU前を出発。 今年のゲストはヒルトンウエストプラザ地下2階にある大行列店「広東料理 民生」の上田社長です。 合計6… もっと読む »
7月の裏メニュー
7月1日水曜日からの各店舗の裏メニューです。 極楽うどん TKU これはまさしの初の作品です。 名前は長いですが、サラッといただけますw 極楽うどん Ａｈー麺 これはかず店長の作品です。 色合いは悪く見えますがw夏にぴっ… もっと読む »
6月の裏メニュー
6月1日月曜日からの各店舗の裏メニューです。 極楽うどん TKU これはまさ店長の作品です。 レベルの高い逸品です。 極楽うどん Ａｈー麺 これはＡｈー麺勤務になったたつきの作品です。 竹炭を使って黒焼を再現してます。 … もっと読む »
ひやかけ・ざるうどん
いよいよ5月30日土曜日より、極楽うどんの夏が始まります。 冷たいお出汁に冷たいうどんのひやかけ&ざるうどん。 是非ご賞味ください。
5月の裏メニュー
5月1日金曜日からの各店舗の裏メニューです。 極楽うどん TKU これはガウタムの作品です。 珍しい定食です。 ご飯は小ご飯が中ご飯が選べます。 うどんも200gか300gが選べます。 腹パン間違いないです。 極楽うどん… もっと読む »
4月の裏メニュー
4月1日水曜日からの各店舗の裏メニューです。 極楽うどん TKU 本店 これは日本橋にある「き田たけうどん」の店主木田さんのアイデアを、まさ店長が形にしてくれました。 二郎系を彷彿とさせるジャンキーな1杯です。 極楽うど… もっと読む »
3月の裏メニュー
3月1日日曜日からの各店舗の裏メニューです。 極楽うどん TKU これは3月から主任に昇格したガウタムの作品です。 豚バラ肉に野菜にスパイスなんて美味しいに決まってます！ 極楽うどん Ａｈー麺 これはかず店長の作品です。… もっと読む »
